何以中国·行走海南｜侨校飘茶香 职教新发展

中新网海口6月(yuè)12日电 (张月和(hé))温杯洁具、赏茶、投茶、冲泡、出汤、奉茶……海南省华侨商业学校的侨香茶苑里，空灵鼓敲出的《茉莉花》旋律接近尾声，茶艺(cháyì)学子们展示其冲泡的五指山红茶，观之色如琥珀，闻之有(wénzhīyǒu)奶蜜香，品之滋味醇厚，齿颊留香。 6月11日，海南省华侨商业学校学子进行(jìnxíng)茶艺(cháyì)表演。中新网记者 骆云飞 摄 6月11日，正于此间参加“何以中国·行走(xíngzǒu)海南(hǎinán)——海外华媒解锁Hainan Travel”活动的境外华媒人士和外籍短视频博主(bózhǔ)，走进海南省华侨商业学校，倾听(qīngtīng)海外侨胞回馈桑梓的动人故事，观看茶艺学子的成果展示，了解海南省职业教育的创新发展。 “我们学校因侨而生，血脉中流淌着海南侨胞(qiáobāo)爱国爱乡、敢闯敢拼的基因。”海南省华侨商业学校校长谢一宁说，该校是在1993年(nián)第三届世界海南乡团联谊大会上经海南籍海外乡亲倡议并捐资创建(chuàngjiàn)的中等职业学校，1997年建成开始招生(zhāoshēng)。 办学28年以来(yǐlái)，海南省华侨商业学校不断打响“侨”牌，积极开展海内外交流联谊活动，先后(xiānhòu)接待了马来西亚、泰国、新加坡、加拿大、美国等国家及地区的海外乡亲、海外社团等。该校还十分重视(shífēnzhòngshì)国际交流(guójìjiāoliú)合作办学，探索“侨联+侨校”合作办学模式。 6月11日，外籍博主及海外华媒(huáméi)参观(cānguān)海南省华侨商业学校，了解华侨建校历史。中新网记者 骆云飞 摄 目前(mùqián)，海南省华侨商业学校开设14个专业(zhuānyè)，在校学生2856名，其中茶艺(cháyì)与茶营销、艺术设计与制作专业被列为海南省优质专业群建设专业。紧盯社会需求，该校2019年创办(chuàngbàn)“茶艺与茶营销”专业，成为全国首批开设此专业的中职学校。 入学不到一年的赵苏雨现已熟练掌握各类茶叶的理论知识(lǐlùnzhīshí)和冲泡技艺。“学习茶艺后，我的自信心增强了不少，整个人更加从容优雅，也感受到了中国传统文化的魅力。”她(tā)说，更重要的是，茶艺与茶营销专业的学习为她开辟(kāipì)了新的就业之路，自己的人生规划(guīhuà)得以更明晰。 “学生们用五指山红茶冲泡的茶水味道醇厚，冷泡的茉莉花茶香气馥郁、口感清爽，十分适合在(zài)海南的夏季饮用。”台湾东森电视(diànshì)摄像记者杨逸平说(shuō)，在职业学校开设茶艺专业，为青年学子提供了新的职业路径(lùjìng)，很有新意。 6月11日，海南省华侨商业学校学子(xuézǐ)展示宋代点茶技艺，吸引外籍(wàijí)博主观看。中新网记者 骆云飞 摄 谢一宁表示，2025年，海南自贸港将实现全岛封关运作。在这一重大历史机遇面前(miànqián)，作为一所具有深厚侨文化特色品牌的(de)中等职业学校，海南省华侨商业学校将通过扎实的技能培训、严谨的职业素养(sùyǎng)教育，帮助(bāngzhù)包括广大海外华侨华人子女在内的莘莘学子，掌握一技之长(yījìzhīcháng)，实现人生价值，成为建设自贸港、服务社会的有用之才。(完)